A la espera del buen tiempo, que parece que no llega nunca, me animé con una ensalada,
fresquita y rica.
La idea del aliño la ví en el blog Solo para mí y me encantó.
La ensalada original es con melocotón,
pero como no estamos en temporada lo sustituí por kiwi y aguacate y...buenísimo!
Ingredientes:
rúcula
hoja de roble
aguacate
kiwi
sésamo
aceite de oliva
vinagre de módema
concentrado de módena
zumo de mandarina o naranja
Preparación:
Hacer el aliño y verter sobre las lechugas y frutas.
Adornar con sésamo
una ensalada riquisima, tomo nota besitos
ResponderEliminarque rica ensalada....... me gusta y por fin..... he comprado sesamo asi que aun tengo dos aguacates y tal vez...... lo prepare para comer...... nos gusta mucho el aguacate.....aunque los mios han tardado en entrar el sabor.....
ResponderEliminarUn beso!!
Buenos días Petra. Una ensalada muy rica, fresca y sobre todo muy original. Esa combinación de aguacate, kivi y las lechugas, acompañada de esa buena vinagreta, tiene que estar buenísima.
ResponderEliminarUn saludo Paco
Me gustan mucho las ensaladas con frutas, pero nunca he utilizado el kiwi;me voy a animar con la tuya,que tiene muy buena pinta.
ResponderEliminarbss
Qué buena esta ensalada!
ResponderEliminarEs verdad, parece que la primavera no quiera llegar, pero sí que hacía falta un poco de lluvia!
Seguro que tendremos todo el tiempo para aprovechar una ensalada como ésta, nos hará falta dentro de poco!
Un saludito ;)
Qué rica combinación! Un beso,
ResponderEliminarUna estupenda ensalada :)
ResponderEliminarUn saludito
La combinación de aguacate y kiwi es nueva para mí. Me parece muy original. Besos.
ResponderEliminarque ensalada tan rica y exótica. me encanta. a ver si llega ya el calorcito y nos apetece más tomar ensaladas como ésta en casa.
ResponderEliminarme quedo por tu blog, besazos!
http://www.laurillafondant.blogspot.com.es/
Una deliciosa ensalada, los ingredientes combinan de maravilla, me encanta. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarEl contraste de sabores debe ser agradable. Seguiré tu blog. Saludos desde Conil ( cadiz). gracias. ve mi blog
ResponderEliminarY qu,e ricas quedan las ensaladinas con frutas. Aunque no haga calor y el tiempo esté del todo raro no les digo que no. Muy buena, sobre todo para los que les guste el aguacate, cómo a mi hermano. Besinos Petra.
ResponderEliminarHola Petra! Qué buena sustitución, me encantó.
ResponderEliminarSabés que aunque en el hemisferio sur estamos en otoño todavía no llegó el frío y justo tengo kiwi y aguacate, la voy a probar este fin de semana y te cuento!
Gracias por el link! Un beso, Marina.
Al mal tiempo buena cara! y eso es lo tu haces, haciendo esta ensalada tan rica y diferente, el aliño me ha encantado.Un besin.
ResponderEliminarSi que le hicistes una conbinacion perfecta, y tiene que estar muy rica y fresquita, me ha encantado. Un besico
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Muy rica, las ensaladas me gustan mucho y esta te ha quedado de lujo, besos
ResponderEliminarQue ensalada más deliciosa y refrescante...Muchos besos amiga.
ResponderEliminarQue rica tu ensalada!!!! aunque no me extraña con esa combinacion de ingredientes.
ResponderEliminarBesos.
QUE BUENA ENSALADA.BESOS
ResponderEliminarUna estupenda ensalada las paltas o aguacate son mi perdición la consumo todos los días,linda ensalada,abrazos y abrazos.
ResponderEliminartiene una pinta deliciosa se ve estupenda besitos
ResponderEliminar¡Hola, guapa!
ResponderEliminarTe he dejado un premio en mi blog...
Besos
gracias por tu comentario sobre Paula mi niña !!!! besos
ResponderEliminarDeliciosa y original ensalada, me encanta así que me hago tu seguidora y me doy una vuelta por tu cocina.
ResponderEliminarBesos.
Hacía tiempo que no me pasaba por aquí,.....ay, las horas... ¿porque no tendrá el día 48 horas?. Así que me voy a dar un paseo tranquilo por el blog. Una combinación curiosa la del aguacate y el kiwi....
ResponderEliminarBss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es
Hacía tiempo que no me pasaba por aquí,.....ay, las horas... ¿porque no tendrá el día 48 horas?. Así que me voy a dar un paseo tranquilo por el blog. Una combinación curiosa la del aguacate y el kiwi....
ResponderEliminarBss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es
Que blog tan bonito tienes, me ha atraído especial atención esta entrada pues los ingredientes de esta ensalada me gustan mucho, aunque lo coma por separado, jeje, juntos tienen que ser deliciosos, un besito
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