SANDWICHÓN

 

Encontré esta receta en Bocadosdecielo y nada más verla me puse manos a la obra!

Facilísima y buenísima.

Ideal para cuando hay mucha gente en casa

                                                                               

                                                              A mis hijos les encantó

 

Ingredientes:

Pan de molde sin corteza

2 huevos cocidos

2 zanahorias ralladas

10 palitos de surimi

Tomate frito

Unas hojas de lechuga

2 latas de atún

1 bote de aceitunas rellenas

Mayonesa

1 bick pequeño de nata

Preparación:

Por un lado, picar el huevo  la zanahoria  y el surimi  por separado  y después  mezclarlo  con el tomate frito.

Por otro lado picar la lechuga, las aceitunas y el atún y se mezcla con la mayonesa.

Forrar un molde con film trasparente e ir colocando una capa de rebanadas del pan,

pintarlas con la nata líquida y añadimos la mezcla del tomate,

después otra capa de pan, pintar con la nata y añadimos la mezcla de la mayonesa.

finalizamos con tra de pan y pintamos también con la nata.

Tapamos con el film que sobresale y lo dejamos en la nevera, mejor de un día para otro.

Se desmolda muy fácil, se quita el film y se cubre con mayonesa.

Adornar con aceitunas, pepinillos, tomates cherry, etc