Puding de carne y puré
Pasar por la sartén cebolla y pimiento, cuando tome color añadir la carne picada y reservar.
Cocer calabacín y berengena en trozos y reservar.
Hacer un puré de patata y reservar.
En una fuente de horno colocar:
Una capa de carne picada con cebolla y pimiento, otra de calabacín y berengena y por último al puré.
Un poco de queso rallado.
Al horno y gratinar.
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